モッツァレラチーズの作り方

モッツァレラサンドイッチ専門店「ンーモッツァ(Mmmozza)」がオープンして人気だとか。


でも知ってまるか?。
このチーズの為に、イタリア・カンパニア州では、年に5万頭の水牛の雄の子牛が『殺される為にだけ』に生まれてきます。

水牛の子牛は、肉牛としても使いものにならず、子牛は口を縛られ啼く事さえ許されません。
啼くと母親に聞こえるから....。
こうして口を縛りつけられて、渇きと飢えで衰弱し、死んでいきます。
どんなに苦しいでしょう…(T_T) 


生産者だけを責めても片手落ち。
需要があるから生産されるから。
私たちが食べなければ、殺される為だけに産まれる命はなくなります。


だから Go Vegun !